Prehranska varnost je temelj nacionalne varnosti. Kot največja svetovna proizvajalka in porabnica hrane bo Kitajska leta 2023 dosegla 690 milijonov ton žita, vključno z 210 milijoni ton riža, 138 milijonov ton pšenice in 270 milijonov ton koruze. Pod promocijo "14. petletnega načrta" za visoko-kakovosten razvoj žita, se predelava žit celovito nadgrajuje od "grobe obdelave" do "prefinjenosti, varnosti in inteligence". Stroji za sortiranje barv so postali standardna osnovna oprema v sodobnih tovarnah žita in olja, stopnja prodora pa še naprej narašča.
1, Velikost trga in stopnja prodora
Leta 2023 je skupna velikost trga barvnih sortirnih strojev na Kitajskem približno 5,87 milijarde juanov, od tega področje predelave žita predstavlja 42,3 % z obsegom približno 2,48 milijarde juanov, kar je trdno uvrščeno med največje področje uporabe. Velikost trga strojev za sortiranje barv zrn se bo leta 2024 povečala na 3,86 milijarde juanov, kar je--letna rast za 12,3 %.
Kar zadeva stopnjo prodora:
Velike tovarne riža: stopnja prodora barvnih sortirnih strojev se je povečala z 42,6 % leta 2018 na 69,3 % leta 2023
Predelava riža: stopnja prodora doseže 78,2 %
Predelava pšenice: stopnja prodora doseže 63,5 %
Koruza/razna zrna: stopnja prodora približno 35 % z najhitrejšo rastjo
2, Bolečine in vrednost: zamenjava ročnega dela, zmanjšanje stroškov in povečanje učinkovitosti
Tradicionalno ročno obiranje 1 tone riža zahteva 2-3 ljudi/dan, s stopnjo zgrešenega odkrivanja 8-15 % in stroškom dela približno 80-120 juanov/tono. In dvokanalni barvni sortirni stroj lahko obdela 3-8 ton na uro, z dnevno predelovalno zmogljivostjo več kot 150 ton. Stopnja odstranjevanja nečistoč ostaja stabilna pri 99,8 %+, strošek sortiranja na tono pa se zmanjša na 30–50 juanov. En stroj je enak učinkovitosti 50 ljudi, doba vračila naložbe pa je običajno 6-12 mesecev.
3, tehnološka nadgradnja: AI+multispectral, od "izbire barv" do "izbire kakovosti"
Nova generacija strojev za sortiranje barv zrn je običajno opremljena z:
CCD z visoko-ločljivostjo 20 milijonov slikovnih pik z natančnostjo prepoznave 0,1 mm² za majhne napake
Algoritem globokega učenja AI, baza podatkov, ki zajema * * 2000+* * vrste napak v zrnju
Multispektralen (vidna svetloba + infrardeča), zmožen prepoznati notranjo plesen, Aspergillus flavus, ogrce in okužbe z insekti
Inteligentni nadzor pretoka + prilagodljiv žleb, stopnja drobljenja * *<0.5%**
Če za primer vzamemo riž, lahko natančno odstrani rumena zrna, zrna plesni, ogrce, beločnice, kamne, steklo, kovino in dlake, zaradi česar končni izdelek izpolnjuje standarde izvozne kakovosti, s premijo do 15% -30%.
4, Tipični scenariji uporabe in podatki
Predelava riža: Tovarna predela 200 ton riža na dan in je opremljena z 2 štirikanalnima strojema za sortiranje barv. Nečistoče se zmanjšajo z 1,2 % na 0,03 %, stopnja donosa pa se poveča za 2,5 %, kar povzroči letno povečanje dohodka za približno 1,8 milijona juanov.
Globoka predelava koruze: Odstranjevanje plesnivih zrn (nevarnost Aspergillus flavus) lahko sortirano koruzo uporabi-za vrhunsko krmo, škrob in alkohol, kar poveča njeno vrednost za več kot 20 %.
Grobozrnata žita (proso/ajda/kvinoja): Leta 2024 se je prodaja opreme za izbiro barv za grobozrnata žita povečala za 25 % iz leta--v leto in je postala nova točka rasti.
5, Industrijski trendi
Stopnja lokalizacije: domači tržni delež domačih barvnih sortirnih strojev je dosegel 81,5 %, zamenjava uvoza pa je bila v bistvu zaključena
Rast izvoza: leta 2023 bo izvoženih 9848 kompletov, leta 2024 bo obseg izvoza znašal 980 milijonov dolarjev, pri čemer bo "pas in cesta" predstavljala 63,4 %
Inteligenca: upravljanje in vzdrževanje na daljavo, ponavljanje algoritmov in sledljivost podatkov so postale standardne funkcije
Zaključek
Od "jesti dovolj" do "jesti dobro in varno" so stroji za sortiranje barv postali oprema za nadzor kakovosti v verigi žitne industrije. V prihodnosti se bodo z globoko integracijo AI, multispektralnih in IoT tehnologij stroji za barvno sortiranje še naprej razvijali v smeri visoke hitrosti, visoke natančnosti, nizke škode in inteligence, kar bo Kitajski pomagalo, da se premakne iz "žitnega velikana" v "žitno elektrarno".