Trenutni tržni položaj razvrščanja kavnih zrn se odraža predvsem v naslednjih vidikih:
Prvič, tehnologija razvrščanja kavnih zrn se še naprej izboljšuje. Z razvojem tehnologije je oprema za razvrščanje kavnih zrn vse bolj inteligentna in učinkovitejša. Na primer, nekatera napredna oprema za razvrščanje lahko prepozna in loči kavna zrna različnih lastnosti prek več senzorjev, kot so optika, teža in gostota, s čimer se izboljša natančnost in učinkovitost razvrščanja.
Drugič, povpraševanje na trgu ima pomemben vpliv na razvrščanje kavnih zrn. Ker se zahteve potrošnikov za kakovost kave še naprej povečujejo, je razvrščanje kavnih zrn še posebej pomembno. Kakovostna kavna zrna so bolj priljubljena na trgu, kar tudi proizvajalce kave poziva k več pozornosti razvrščanju kavnih zrn. Kakovostna kavna zrna ne more samo izboljšati konkurenčnosti izdelkov, ampak tudi doseči višje cene.
Poleg tega vpliva upravljanja dobavne verige na razvrščanje kavnih zrn ni mogoče prezreti. V dobavni verigi lahko stabilno upravljanje dobavne verige zmanjša tveganja, ki jih povzročajo nihanja dobavne verige. Velike blagovne znamke kave imajo običajno stabilne dobavne verige in se lažje odzovejo na tržne spremembe, majhne kavarne pa se soočajo z večjimi izzivi.
Končno vpliv dinamike mednarodnega trga na razvrščanje kavnih zrn. Dejavniki, kot so spremembe v ponudbi in povpraševanje na mednarodnem trgu in podnebne spremembe, bodo vplivali na ceno in ponudbo kavnih zrn. Na primer, večje države, ki proizvajajo kavo, kot sta Brazilija in Vietnam, se soočajo z vplivom ekstremnega vremena, kar je privedlo do zmanjšanja proizvodnje kavnih zrn in posledično spodbudilo cene kavnih zrn na mednarodnem trgu.